Batata frita com casca ou sem?

Batatinhas fritas do restaurante Hardee's nos Estados Unidos

Batatinhas fritas da Hardee’s

É quase impossível visitar os Estados Unidos pela primeira vez e não comer fast food. Muita gente evita e torce o nariz, mas eu honestamente recomendo experimentar, afinal é a especialidade da casa, né?  Aliás, em breve farei um post sobre os principais restaurante de fast food nos Estados Unidos, fique ligado! Hoje, o que quero compartilhar aqui é uma curiosidade que você vai perceber ao comer batata frita nos restaurantes americanos: a maioria dos restaurantes fritam as batatinhas com casca e tudo. E não estou me referindo aquelas batatas rústicas, não. É batatinha frita, tipo palito, aquela que ficou famosa graças ao McDonald’s.

O motivo? É simples: não tem motivo nenhum. É um hábito cultural. Nos EUA, salvo excessões, as batatas fritas são feitas assim, com casca, e para meu marido muitos americanos, não faz sentido nenhum descascar a batata para fritar. Quem está certo, quem está errado? Não sei. O fato é que, com casca ou sem casca, bata frita é uma delícia e eu não pretendo deixar de comer! E você? Vai provar? Já provou? Gostou? Acha estranho? Conta pra gente!

Veja você mesmo


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