Conheça as 4 diferentes formas de dizer “pão” em inglês e quando utilizá-las.

Rolls

Ciabatta, pão francês, pão de forma, pão de hambúrguer, pão árabe, baguete, rosca… existem pães para todos os gostos, que delícia!  E se você precisar categorizá-los, no geral, é tudo PÃO. Acontece que em inglês existem diferentes “categorias” de pão. E a explicação para isso é: não existe uma explicação.

Mas a gente é brasileiro e não desiste nunca, então, aqui vão algumas tentativas de explicações sobre cada termo e quando são utilizados, segundo um especialista no idioma meu marido

Os termos utilizados para pão em inglês são: roll, bun, loaf of bread ou apenas bread.

BUN: É o termo utilizado para pães destinados ao preparo de sanduíches individuais como por exemplo o pão de hambúrguer, pão de cachorro-quente, entre outros, encontrados nos mercados e padarias. Normalmente os buns já vêm com um corte no meio, para que você adicione o que desejar no seu sanduíche.


ROLL: São pãezinhos pequenos normalmente utilizados como entrada ou como acompanhamento durante o almoço, jantar ou lanche. São pãezinhos de petiscos, para beliscar ou para comer vários, como pão de queijo, por exemplo. Existem alguns pães doces, em formato de espiral, recheados com canela, açúcar ou geléia que também são chamados de rolls.


BREAD: É pão, em geral. Você usa esse termo para se referir, por exemplo, ao pão da lista de compras. É um termo bem genérico.


LOAF: É usado para se referir a peças inteiras de pão. Um pão grande, que terá que ser fatiado para ser consumido ou utilizar as fatias para fazer sanduíches. Por exemplo: os pães de forma. Você não vai usar a peça inteira para consumo imediato. Você vai fatiá-lo (ou comprar fatiado) e vai consumí-lo aos poucos.


“Estas são definições simples para tentar deixar mais claro as diferentes formas de dizer “pão” em inglês. Entretanto, não existem regras. Você vai encontrar rolls sendo chamados de buns e buns sendo chamados de rolls”.


TIPOS DE PÃO
Baguete = baguette ou French bread
Pão de queijo = cheese roll ou cheese bun
Pão árabe = pitta pocket
Ciabatta = ciabatta bread ou ciabatta roll
Pão de forma = sliced bread ou sliced loaf
Pão francês = French roll
Croissant =  croissant
Rosca ou pão doce = sweet bread

COMPLEMENTOS
Integral = whole wheat
Multi-grãos = multi grains
Sem glúten = gluten free

Confira algumas imagens para entender melhor

As receitas dos pães da galeria estão disponíveis aqui no nosso Pinterest (em inglês).

imagens: landolakes.com

ONDE COMPRAR PÃO NOS EUA?
Conheça o Panera Bread quando estiver visitando os EUA.  Uma rede de panificação que você encontra por todo o país e que tem pães delícia o dia todo!

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